贫瘠的盐地，孕育出甜美无比的「玫瑰番茄」；
回乡的浪子，蜕变成「百大黄金农夫」；
在最贫穷的村子里，发现最珍贵的价值！
当世界暗淡无光、屋外风雨不歇、周遭充斥冷言冷语时，
请记得翩飞的蝴蝶、甜美的果子、温暖的土地与黑暗中的光。
然后，奇迹会在意想不到的瞬间，翩翩降临……
玫瑰般鲜艳欲滴的小番茄，
因为浪子回头的故事，更显美味与可贵，
同时也见证了土地翻转的力量！
将「百大黄金农夫」许清水的故事改编成绘本，为了使主角人物更鲜明、立体，并且让小读者有共鸣，作者以第一人称的口吻、用小男孩纯真的眼光叙述叔叔的转变。
原本不学好的叔叔，回到家乡之后，竟然认真的向农夫讨教，去农会上课，一心一意想在贫瘠的盐地上种植小番茄。他不怕辛苦，整天待在温室里，请教专家，要用对土地友善的方式种植，即使遇到台风侵袭、温室淹水，还是不放弃，最后终于种出甜美无比的「玫瑰番茄」，得到大家的认同与赞赏。最可贵的是，他不藏私、愿意分享，把方法教给其他农民一起种小番茄，也到小学教小朋友认识小番茄的栽种呢！
作者刘清彦将这个浪子回头的故事转化成绘本，以简约不说教的文字，细腻刻划发生在台湾这块土地上的动人故事，希望为孩子带来美好的影响，进而能珍惜自己所拥有的，并且愿意与他人分享。
绘者钟易真运用大片色彩和象征手法描绘，书中不断出现的纹白蝶，除了是美丽的点缀，也暗示着主角破蛹而出的蜕变；书中许多页面以大红色当背景，也是她刻意用来赞叹贫瘠之地翻转的力量、赞叹浪子回头金不换的毅力，同时呈现了番茄如红宝石般饱满的色彩与甜美的滋味，这些都让故事更多了一份人文与艺术的氛围。
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